Tras promulgación de la Ley N.° 32347, que declara el 13 de junio como Día Nacional del Pan Peruano
Perseverancia, fuerza, creatividad y dedicación. Son las cualidades de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería – ASPAN, quienes este último fin de semana fueron condecorados por su inagotable labor a favor del pan peruano y las nobles manos que lo preparan. El evento estuvo encabezado por el congresista de la República, Flavio Cruz Mamani, quien reconoció el trabajo sostenido de miles de panaderos.
Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería – ASPAN, resaltó que gracias al apoyo de las autoridades se pudo concretar la promulgación de la Ley N.° 32347, que declara el 13 de junio como Día Nacional del Pan Peruano.
“La Ley N.° 32347, que declara el 13 de junio como Día Nacional del Pan Peruano, representa un hecho histórico. No solo reconoce a un producto emblemático de nuestra gastronomía, sino que también dignifica el trabajo de miles de hombres y mujeres que, desde muy temprano, contribuyen a la alimentación de las familias peruanas y al desarrollo económico de nuestro país”, enfatizó Pío Pantoja en la ceremonia de agradecimiento que se realizó en el Auditorio Faustino Sánchez Carrión del Congreso de la República.
Asimismo, Pío Pantoja no dudó en enfatizar el trabajo constante que se viene realizando a favor de los miles de panaderos y de la revaloración de tan noble alimento
“Como ASPAN, asumimos el compromiso de continuar promoviendo la revalorización del pan y del panadero peruano, impulsando la innovación, la capacitación, el fortalecimiento de nuestras MYPES y el consumo de un pan de calidad, elaborado con identidad y orgullo nacional”, puntualizó